私は、太りたいわけではなく逆に痩せたいのですがw
ホンマでっかTVで食事量を増やす方法が紹介されていたのでご紹介します。

それは
イヤホンで音楽を聞きながら食べるといい!
BGMではなくしっかり音楽を聴くといいらしいです。

心理学学者植木先生によると

クランチ効果
自分の口のなかで噛む音(そしゃく音)によって満腹中枢が活性化しやすいんですが
その音がイヤホンで音楽を聞きながら食べると聞こえづらくなり満腹になりにくくなるそうです。

つまり、音を聞きながら食べると食事量は増えやすくなるかもしれません。
食が細い人はぜひ。
ご参考になれば幸いです。